氯化鈣為無機化合物,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。我公司專業從事氯化鈣的生產及銷售,下面小編給大家帶來氯化鈣的使用劑量。
1、GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760—2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2、FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。
3、GB 14880—94:作為營養強化劑同“01202,甘油磷酸鈣”。
4、FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5、USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
6、用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
二水氯化鈣對機械性能的影響
1.抗壓強度
氯化鈣作為混凝土中的速凝劑,可提高混凝土的硬化速度。對比統混凝土和使用了氯化鈣的混凝土,天強度的差異在30%到之間。如果氯化鈣的用量超過標準規定的較大用量會導致混凝土強度降低。在溫度較低的情況下,氯化鈣對強度增長的影響尤為顯著。
2.抗彎強度
使用氯化鈣之后,抗彎強度的增長速度不如抗壓強度的增長速度快。ASTM C-494 標準要求第3天的抗彎強度至少應為對照試樣的110%。經過較長時間的養護,含氯化鈣的混凝土的抗彎強度可能低于對照試件。
3.收縮和徐變
使用氯化鈣會增大混凝土的收縮,進而增加混凝土的徐變。
氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素組成的化學物質,化學式為CaCl2。微苦。它是典型的離子型鹵化物,室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生潮解[5],所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣在食品制造、建筑材料、醫學和生物學等領域均有重要的應用價值。氯化鈣對氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度,在合成氨吸附分離方面具有很大的應用前景。將氯化鈣擔載于高比表面載體上,可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。研究表明,將氯化鈣擔載于分子篩上而制備的復合吸附劑比單一吸附劑有更好的吸附性能和穩定性。
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